Allium cepa Aggregatum Grp. / Schalotte / Shallot / Échalote

Allium cepa Cepa Grp. / Küchen-Zwiebel / Onion / Oignon commun

Allium fistulosum / Heckzwiebel / Spanish Onion / Ciboule

Allium porrum var. porrum / Porree / Leek / Poireau

Apium graveolens var. rapaceum / Knollen-Sellerie / Turnip-rooted Celery / Céleri-rave

Apium graveolens var. secalinum / Schnitt-Sellerie / Cutting Celery / Célery à couper

Armoracia rusticana / Gewöhnlicher Meerrettich / Horse-radish / Raifort

Asparagus officinalis / Gemüse-Spargel / Asparagus / Asperge officinale

Atriplex hortensis / Garten-Melde / Garden Orache / Arroche des jardins

Basella alba / Indischer Spinat / Indian Spinach / Épinard de Malabar

Beta vulgaris var. cicla / Mangold / Foliage Beet / Blette

Beta vulgaris var. conditiva / Rote Beete / Beetroot / Betterave potagère

Beta vulgaris var. rapacea / Runkelrübe / Beetroot / Betterave

Brassica napus subsp. rapifera / Kohlrübe / Swedish Turnip / Chou-navet

Brassica oleracea var. acephala subvar. laciniata / Braunkohl / Brown Kale / Chou frisé brun

Brassica oleracea var. botrytis / Blumenkohl / Cauliflower / Chou-fleur

Brassica oleracea var. capitata f. acuta / Spitzkohl / Pointed Cabbage / Chou cabus pointu

Brassica oleracea var. capitata f. alba / Weißkohl / White Cabbage / Chou cabus blanc

Brassica oleracea var. capitata f. rubra / Rotkohl / Red Cabbage / Chou cabus rouge

Brassica oleracea var. cymosa / Brokkoli / Broccoli / Brocoli

Brassica oleracea var. gemmifera / Rosenkohl / Brussels Sprouts / Chou de Brusselles

Brassica oleracea var. gongylodes / Kohlrabi / Turnip Kale / Chou-rave

Brassica oleracea var. palmifolia / Palmkohl / Palm-leafed Cabbage / Chou palmier

Brassica oleracea var. sabauda / Wirsing / Savoy Cabbage / Chou de Milan

Brassica oleracea var. sabellica / Grünkohl / Green Kale / Chou frisé vert

Brassica rapa subsp. chinensis / Chinesischer Senfkohl / Chinese White Cabbage / Chou chinois

Brassica rapa var. rapa / Stoppelrübe / Turnip / Navet

Capsicum annuum / Paprika / Red Pepper / Piment rouge

Chenopodium giganteum / Spinatbaum / Tree Spinach / Chénopode géant

Cicer arietinum / Kichererbse / Chick Pea / Pois-chiche

Cichorium endivia / Endivie / Endive / Chicorée scarole

Cichorium intybus var. foliosum / Radicchio / Chicory Radiccio / Chicorée de Belgique

Colocasia esculenta / Taro / Taro / Taro

Cordyline fruticosa / Keulenlilie / Polynesian Ti Plant / Epinard hawaïen

Cucumis metuliferus / Horngurke / Horny Cucumber / Kiwano

Cucumis sativus / Gurke / Cucumber / Concombre

Cucurbita maxima / Riesen-Kürbis / Pumpkin / Courge

Cucurbita pepo var. zucchini / Zucchini / Zucchini / Courgette

Cynara cardunculus Scolymus Grp. / Gemüse-Artischocke / Globe Artichoke / Artichaut

Cyphomandra betacea / Baumtomate / Tree Tomato / Arbre-à-tomates

Daucus carota subsp. sativus / Garten-Mohrrübe / Carrot / Carotte potagère

Dioscorea bulbifera / Yams / Air Potato / Igname

Dioscorea polystachya / Chinesische Yamswurzel / Chinese Yam / Igname de Chine

Dioscoreae radix / Yamswurzel / Air Potatoe / Racine d'igname

Diplotaxis tenuifolia / Rauke / Lincoln's Weed / Diplotaxis

Eleocharis dulcis / Wasserkastanie / Chinese Waterchestnut / Châtaigne d'eau

Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. azoricum / Gemüse-Fenchel / Florence Fennel / Fenouil à bulbe

Glycine max / Sojabohne / Soya Bean / Soja

Helianthus tuberosus / Topinambur / Jerusalem Artichoke / Topinambour

Houttuynia cordata / Herzblättrige Houttuynia / Fishwort / Houttuynia cordée

Ipomoea batatas / Süßkartoffel / Sweet Potatoe / Patate douce

Juncus effusus / Flatter-Binse / Common Rush / Jonc épars

Lablab purpureus / Faselbohne / Lablab Bean / Dolique lablab

Lactuca sativa var. angustana / Spargel-Salat / Asparagus Lettuce / Laitue asperge

Lactuca sativa var. capitata / Kopfsalat / Head Lettuce / Laitue pommé

Lactuca sativa var. longifolia / Römischer Salat / Cos Lettuce / Romaine

Lagenaria siceraria / Kalebasse / Bottle Gourd / Gourde

Lens culinaris / Linse / Lentil / Lentille

Lycopersicon esculentum / Tomate / Tomato / Tomate

Malva verticillata var. crispa / Krausblättrige Quirlmalve / Curled Cluster Mallow / Mauve crépue

Manihot esculenta / Maniok / Bitter Cassava / Maniok

Maranta arundinacea / Pfeilwurz / Arrowroot / Dictame barbade

Momordica balsamina / Balsamkürbis / Balsam Apple / Balsamine

Monstera deliciosa / Fensterblatt / Swiss Cheese Plant / Philodendron

Montia perfoliata / Winterpostelein / Winter Purslane / Pourpier d'hiver

Moringa oleifera / Meerrettichbaum / Horseradish Tree / Moringa

Nelumbo nucifera / Indische Lotusblume / Sacred Indian Lotus / Lotus des Indes

Panax ginseng radix / Ginseng-Wurzel / Root of Korean Ginseng / Racine de Ginseng

Panax pseudoginseng / Vietnamesischer Ginseng / Vietnamese Ginseng / Ginseng de Vietnam

Pastinaca sativa subsp. sativa var. sativa / Gemüse-Pastinak / Parsnip / Panais-légume

Persea americana / Avocado / Avocado / Avocatier

Phaeophyceae / Kombu-Alge / Brown Alga / Algue brune

Phaseolus coccineus / Feuerbohne / Runner Bean / Haricot d'Espagne

Phaseolus vulgaris var. nanus / Buschbohne / Dwarf Bean / Haricot nain

Phaseolus vulgaris var. vulgaris / Stangenbohne / French Bean / Haricot commun à rames

Pisum sativum / Erbse / Garden Pea / Pois

Prunella vulgaris / Kleine Braunelle / Common Self-heal / Prunelle commune

Raphanus sativus var. niger / Schwarzer Rettich / Oriental Radish / Radis noir

Raphanus sativus var. sativus / Radieschen / Small Radish / Radis

Rumex patientia / Garten-Ampfer / Patience Dock / Oseille du jardin

Scorzonera hispanica / Schwarzwurzel / Black Salsify / Salsifis noir

Solanum melongena / Aubergine / Eggplant / Aubergine

Solanum muricatum / Melonenbirne / Melon Pear / Pepino

Solanum tuberosum / Kartoffel / Potato / Pomme de terre

Spinacia oleracea / Gemüse-Spinat / Spinach / Épinard

Toona sinensis / Chinesischer Surenbaum / Red Toon / Cèdre bâtard

Undaria pinnatifida / Algengemüse / Edible Sea-weed / Algue wakame

Vicia faba / Puff-Bohne / Broad Bean / Fève

Vigna angularis / Adzukibohne / Adzuki Bean / Haricot Adzuki

Vigna mungo / Urdbohne / Mung bean / Haricot mungo

Zea mays / Mais / Indian Corn / Mais